Ancien parc animalier

Découvrez des lieux importants ainsi qu’un paysage richement boisé sur ce circuit d’environ 3 km. En cours de route, six bornes QR code et une station audio vous attendent, avec des anecdotes et des informations intéressantes. 

Exposition thématique en collaboration avec le Parc naturel de l’Our et Clervaux - Cité de l‘image
Mai 2025 - Avril 2027
LA CHASSE 
au Chalet Gibraltar à Clervaux (accessible à tout moment)

Plongeons dans l'historique de LA CHASSE :

Pendant des siècles, la chasse a été un privilège de la noblesse et bien plus qu’un simple moyen d’obtenir du gibier. Pour les princes, les ducs et les rois, elle servait d’expression du pouvoir, d’événement social et, last but not least, d’élément d’une relation vécue avec la nature. Dans des forêts soigneusement entretenues, on planifiait des chasses dont chaque détail - du choix du parcours à l’organisation de la société de chasse - suivait un rituel bien établi.

Les couloirs de chasse constituaient un élément central de cette pratique. Ces couloirs rectilignes traversaient les forêts comme des filets. Elles permettaient non seulement de voir les passages à gibier, mais aussi de diriger le gibier de manière ciblée vers certaines zones. Les couloirs de chasse étaient donc des éléments d’aménagement fonctionnels qui rendaient la chasse plus efficace - mais qui étaient également intégrés de manière esthétique dans le paysage, souvent aménagés de manière radiale et orientés vers des postes de chasse centraux. Même si la chasse a été abandonnée dans le jardin zoologique de Clervaux en 1888 par le comte BERLAYMONT et que les couloirs ont été plantés d’épicéas, leur structure est encore bien reconnaissable aujourd’hui dans l’aspect général du parc. Grâce à la nouvelle tranchée que le garde forestier Claude SCHANCK a fait aménager dans le jardin zoologique, les visiteurs peuvent se faire une idée de ce à quoi ressemblait une telle tranchée à l’origine.

Parmi les espèces de gibier préférées acquises pour la chasse, le daim se distingue particulièrement. Avec sa robe d’été tachetée et ses bois en forme de pelle, c’est l’une des espèces de cerfs les plus marquantes d’Europe. Originaire du bassin méditerranéen, il a été intro-duit en Europe centrale par l’homme dès l’Antiquité - plus tard, il a fait son entrée dans les enclos princiers et est devenu partie intégrante de la culture de chasse de la cour, notamment parce qu’il était facile à élever, raison pour laquelle il était présent dans notre parc animalier. Comme il n’a guère d’ennemis en dehors de l’homme, seul le chasseur était dangereux pour lui ici à Clervaux.

Pas de chasse sans son saint patron : Saint Hubert de Liège, qui vivait au 7e siècle, est considéré comme le patron des chasseurs, des forestiers et des sylviculteurs. Selon la légende, Hubert s’est converti lors d’une chasse le Vendredi saint, lorsqu’un cerf magni-fique lui est apparu dans la forêt - entreses bois, on pouvait voir une croix lumineuse.

Une voix, qui s’est révélée être celle de Jésus-Christ, l’a appelé à se repentir et à mener une vie agréable à Dieu. Le jour de sa commémoration est le 3 novembre, qui est célébré en de nombreux endroits par une messe de Saint Hubert et des rites de chasse. Le cerf Hubertus avec la croix est aujourd’hui encore un symbole bien connu dans la culture de la chasse - un signe de responsabilité, de respect de la vie et de la dimension spirituelle de la chasse. Dans le jardin zoologique de Clervaux, il est vénéré au rocher de Saint Hubert et dans la chapelle au bout du parc.

Texte : Angèle GRAAS / Naturpark Our